670
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日本一に選ばれた自社卵「磨宝卵GOLD」を使用して焼き上げた
ふわふわのスポンジで生クリームと苺をサンド。
国産の苺を贅沢に飾り付けました。
700
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濃厚なチョコクリームと、酸味のあるベリーをたっぷりと飾ったチョコレートケーキ。
アクセントにヘーゼルナッツ、刻んだチョコレート、カルダモンを忍ばせました。
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彩り豊かなフルーツと紅茶のカスタードが織りなす、ガウディ建築風の美しい断面もお楽しみください。
香り付けにアルコールを飛ばしたオレンジのリキュールを使用。
670
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磨宝卵ゴールドを使用した特製のスポンジにアルコールを飛ばしたキルシュ（さくらんぼのお酒）で香りづけし、
生クリーム入りカスタードと季節のフルーツをサンド。
生クリームとフルーツで飾り付けました。
710
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オレンジ・ナッツ・ドライフルーツを鮮やかに。
チーズは厳選した３種（クリームチーズ・カマンベールチーズ・ブルーチーズ）を用い、
絶妙な風味と存在感を追求しました。
630
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安曇野産マスカルポーネチーズを用いたシックな味わい。
自家焙煎したエスプレッソとレーズンの食感がアクセントに。
ジンが香る大人のティラミス。
560
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バナナの甘みが際立つシナモンと黒糖のパウンドケーキに、
ヨーグルトとチーズムースの爽やかさがベストバランス。
香り付けにブランデーを使用。
copyright 2020 LABORATOIRE MERCI.
