ラボラトワール メルシー

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ミルクレープ

660

ミルクレープ

660

紅茶風味のカスタードクリームといちご、オレンジ、キウイフルーツをクレープ生地ではさみました。

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セゾンドフリュイ

660

セゾンドフリュイ

660

磨宝卵ゴールドを使用した特製のスポンジにアルコールを飛ばしたキルシュ(さくらんぼのお酒)で香りづけし、生クリーム入りカス
タードと季節のフルーツをサンド。
生クリームとフルーツで飾り付けました。

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こだわりの チーズケーキ

700

こだわりの チーズケーキ

700

クリームチーズ、カマンベールブルーチーズ、パルメザン合計4種類のチーズを使用したこだわりのチーズケーキです。
オレンジ風味のドライアプリコットをアクセントに。

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こだわりの モンブラン

680

こだわりの モンブラン

680

メレンゲの上にほんのりラムの香る甘さ控えめの生クリーム。
アクセントにカシスジャムを忍ばせ、たっぷりの熊本産和栗クリームで仕上げました。

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黄金の卵プリン

400

黄金の卵プリン

400

磨宝卵GOLDの濃厚さと甘さを最大限に生かしたプリン。
バニラビーンズで香りづけ、高級感ある仕上がりです。

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大人のティラミス

630

大人のティラミス

630

キリっとしたジンと、コロンビア・ガァテマラを中心にブレンドした自家焙煎のコーヒーをたっぷりと使用。
レーズンの食感も楽しい大人の味わいのティラミスです。

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完熟バナナのケーキ

550

完熟バナナのケーキ

550

スパイス香るクッキーとバナナのパウンドケーキ。
爽やかなヨーグルトとチーズのムースに味わい深いバナナクリームで仕上げました。

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チョコレートケーキ

650

チョコレートケーキ

650

濃厚なチョコクリームとアーモンドを練り込んだ食べ応えのあるココアスポンジ、更に爽やかな酸味のあるオレンジジュレを合わせた柑橘のチョコレートケーキです。

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